English | Français | 日本

Actualité du mois

Chères clientes, chers clients,
Bonne année 2019!

Entrées HAGI du mois de janvier:
- Foie gras de la mer avec Ponzu sauce
- Épinard et huître sauce sesame
- Daikon carotte Namasu
- Nishiki tamago
- Poix noir feuille d'or
- Asperge mariné miso
- Epine de Soba

Consommé avec homard et topinambour
Mijoté du mois: Rave, courge et black beans

Au plaisir de vous voir,

L’équipe Sauan